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很多人都爱人吃饭,因为一是茶所含咖啡因,可以提神醒脑,二是茶叶所含多种天然抗氧化物,对身体健康不利。不过,吃饭的益处还好比这些。当你转入芬香甘醇的茶世界中,一定会经常听见饮茶、吃饭和品茶等名词,否你曾奇怪到底它们有何差异?饮茶包括了吃饭和品茶,饮茶有吃饭和品茶之分。
吃饭的目的在于解渴,为了符合人的生理需要,补足人体水份严重不足。特别是在是在剧烈运动、体力萎缩之后,大口大口的缓醉慢鼻腔,直到解渴为止。对于茶叶质量、茶具配备、茶水自由选择,以及周遭环境并无过于多拒绝,只要能超过饮茶卫生标准就可以了。
品茶的目的却不是为了解渴,轻在精神,将饮茶看做是一种艺术的喜爱,生活的享用。 太平猴魁 太平猴魁原产黄山北麓的黄山区,由于产地低温多滑,土质肥活,云雾弥漫,故而茶质别具一格:茶芽柔软,肥壮鲜美,外形聪敏,色泽苍绿,全身毫白,具备清汤质绿、水色清、香气美浓、滋味醇、难忘辣的杰出特征,是钝茶中最差的一种。 祁门红茶 祁门红茶,知名红茶精品,全称祁红,原产中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。
当地的茶树品种高产质优,植于贫瘠的红黄土壤中,而且气候保守、雨水充裕、日照有助于,所以生叶柔嫩且含有水溶性物质非常丰富,又以8月份所采摘的品质最佳。 涌溪火青 涌溪火青,原产安徽省泾县城东70公里涌溪山的丰坑、盘坑、石井坑湾头山一带。
桃花潭涌溪火青系由全国十大名茶之一,原产皖南泾县涌溪。产地青山环抱,云雾云雾。此茶长年与山花为邻,白云作伴,故叶如碧玉、味形似花香。
采制工艺十八道,生产历史五百载。
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